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Filet pur

Ce filet pur est proposé en une belle pièce entière de 1 kg et fait partie des morceaux de bœuf les plus tendres et les plus raffinés. Sa texture fine et sa saveur délicate en font une pièce idéale pour une préparation élégante.

€ 43,95
1kg

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Filet pur

Description

La viande provient de bœuf Blanc-Bleu Belge (BBB), reconnu pour sa tendreté naturelle et son caractère maigre. Cette qualité permet de mettre pleinement en valeur la saveur pure de la viande lors d’une cuisson maîtrisée.

Parfait pour une cuisson à la poêle, au gril ou pour une finition au four. Une pièce d’exception pour les repas festifs comme pour une cuisine raffinée.

Caractéristiques :

  • Filet pur
  • 1 kg (une belle pièce entière)
  • Issu de bœuf Blanc-Bleu Belge (BBB)
  • Très tendre et texture fine
  • Idéal pour la poêle, le gril ou le four

Valeurs nutritionnelles

pour 100 g

  • Énergie : 460 kJ / 110 kcal
  • Matières grasses : 2 g
  • – dont acides gras saturés : 0,9 g
  • Glucides : 0 g
  • – dont sucres : 0 g
  • Protéines : 23 g
  • Sel : 0,07 g

Allergènes

Aucun

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